Организация питания обучающихся и формирование меню осуществляются в соответствии с требованиями, установленными федеральными санитарными правилами СанПин  Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях

Питание обучающихся осуществляется на основании двухнедельного меню согласованного директором БМАОУ СОШ №1  и утвержденного ИП Чекасина МВ, органами Роспортебнадзора

При разработке меню учитываются: продолжительность пребывания обучающихся в образовательном учреждении, возрастная категория, физические нагрузки обучающихся.

В соответствии с меню составляется и утверждается директором  ежедневное меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.

Столовая обеспечивает обучающихся горячим питанием. Имеются договора на поставку и удостоверения знака качества продукции.

Питание обучающихся  в период учебы осуществляется через столовую .  Обеденный зал столовой рассчитан на 120 посадочных мест.

Условия для организации горячего питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

- обеденный зал на 120 мест;

- помещения для хранения и приготовления пищи;

-прием пищевых продуктов только при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность;

- производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами;

-выдача готовой пищи производится только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией;

- дети питаются классами на переменах, по графику приема пищи; дети с ОВЗ питаются 2 раза;

- двухнедельное меню составлено с учетом оптимального соотношения пищевой и энергетической ценности, суточной потребности организма ребенка в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов;

1-4 классы - бесплатное питание

- одноразовое питание (горячий завтрак или обед)

- для детей-инвалидов и детей с ОВЗ (горячий завтрак и обед)

5-11 классы

- одноразовое бесплатное питание для детей льготной категории (горячий завтрак)

- для детей-инвалидов и детей с ОВЗ (горячий завтрак и обед).

- питание за родительскую плату (горячий завтрак)

Льготныекатегории

ØДети из семей, имеющие среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума, установленного в Свердловской области

При назначении пособия впервые родителями необходимо предоставить в Центр социальной помощи семьи и детям:

-справку о составе семьи;

-справку о доходах всех трудоспособных членов семьи, за три предыдущих месяца на момент обращения.

ØДети из многодетных семей, имеющих 3-х и более детей:

- заявление родителей;

- удостоверение многодетной семьи, копия которого заверена учебным заведением.

ØДети, оставшиеся без попечения родителей – опекаемые:

- заявление законных представителей;

- копия постановления об опекунстве.

ØДети-инвалиды:

- заявление родителей;

- копия медицинской справки МСЭ, заверенная образовательным учреждением.

В связи с отсутствием заявлений родителей (законных представителей) об организации диетического  питания  диетическое меню не разрабатывается. Информация прилагается.

С Х Е М А

поступления продуктов в столовую БМАОУ СОШ №1